El pueblo de Ayódar, núcleo de la baronía del mismo nombre, conserva intacto su encanto rural. Los edificios más notables son el castillo árabe que preside la población y  la Torre de los dominicos, del S. XVI. También se conserva una calzada romana.

El principal atractivo de Ayódar está en la naturaleza. Situada en la falda meridional de la Peña Saganta, el agua cristalina del río Chico forma innumerables piscinas naturales que forman diversas zonas de baños, la garganta del Estrecho, el Azud, el pozo l'Olla. Las fuentes brotan por doquier, Fuente Larga, de la Peña, de Reca, del Lentisco, del Señorico, del Tordo, nacimiento del Reca. Profundas simas donde practicar la espeleología en las cuevas La Muela (31 cuevas cartografiadas), sima del Castillo... Escalada en paredes verticales y soleadas. El senderismo se puede practicar cada vez mas gracias a las señalizaciones. Todo a la cómoda distancia de un paseo.

Parque natural de la Sierra de Espadán. Ayódar

El parque natural de la  Sierra de Espadán es el mayor y mejor conservado de la Comunitat Valenciana. Es un gran macizo montañoso con pequeñas poblaciones que resisten y guardan todo el sabor rural, frescos barrancos y frondosos bosques de alcornoques y pinos. La gastronomía descubre tradiciones ancestrales como la Olla de Cardos o la sencillez como la tortilla de espárragos silvestres.

Las excursiones de senderismo recomendadas por la zona son:
-Ayódar - Villamalur - Ayódar (PR-CV 276)
-Ayódar - Modroñal-Morrones Ayódar (PR-CV 398)
-Collado de Ayódar - Cueva La Muela
-Ayódar - Fuentes de Ayódar (Circular)
-Ayódar - Torralba - Ayódar (BTT)
-Ayódar - Espadilla - Ayódar (BTT)
-Sueras-Castillo de Mauz-Mas de la Campana-Organos de Benitandús-Sueras
Rutas señalizadas desde Ayodar:

Sendero PR-CV 276, Ayódar-Villamalur-Ayódar. Ruta circular de 16 Km. totalmente señalizada y de difucultad moderada. Sendero PR-CV 398, Ayódar-Modroñal-Morrones-Ayódar. Ruta circular de 14,5 Km. totalmente señalizada y de dificultad baja.
Sendero PR-CV 276, Ayódar-Villamalur-Ayódar. Ruta circular de 16 Km. totalmente señalizada. Sendero PR-CV 398, Ayódar-Modroñal-Morrones-Ayódar. Ruta circular de 14,5 Km. totalmente señalizada.

Población

Habitantes

1970 1981 2008
Ahín 152.- 145.-
Alcora 7.005.- 11.068.-
Alcudia de Veo 274.- 212.-
Alfondeguilla 928.- 886.-
Algimia de Almonacid 418.- 321.-
Almedíjar 295.- 256.-
Altura 2.905.- 3.784.-
Arañuel 214.- 205.-
Argelita 165.- 105.-
Artana 2.024.- 1.987.-
Ayódar 297.- 211.- 236.-
Azuébar 428.- 343.-
Bechí 4.824.- 5.860.-
Castellnovo 1.098.- 1.080.-
Castillo de Villamalefa 464.- 88.-
Caudiel 618.- 724.-
Chóvar 421.- 354.-
Cirat 525.- 256.-
Cortes de Arenoso 689.- 355.-
Costur 555.- 579.-
Eslida 849.- 908.-
Espadilla 91.- 70.-
Fanzara 364.- 282.- 447.-
Figueroles 543.- 582.-
Fuentes de Ayódar 99.- 83.- 112.-
Gaibiel 330.- 213.-
Geldo 790.- 702.-
Higueras 62.- 51.- 54.-
Jérica 1.680.- 1.642.-
Lucena del Cid 2.218.- 1.587.-
Ludiente 421.- 169.-
Matet 158.- 125.-
Montán 524.-   386.-
Montanejos 860.- 618.-
Navajas 542.- 733.-
Nules 10.957.- 13.318.-
Onda 15.131.- 17.363.- 25.362.-
Pavías 86.- 57.-
Puebla de Arenoso 656.- 211.-
Ribesalbes 1.498.- 1.363.-
Segorbe 7.525.- 9.131.-
Soneja 1.525.- 1.476.-
Sueras 598.- 643.-
Tales 822.- 879.-
Toga 172.- 118.-
Torralba del Pinar 140.- 80.- 68.-
Torrechiva 136.- 98.-
Useras 1.546.- 1.008.-
Vall de Almonacid 309.- 275.-
Vall de Uxó 26.145.- 32.617.-
Vallat 27.- 79.-
Villahermosa del Rio 1.084.- 451.-
Villamalur 199.- 90.-
Villavieja 3.401.- 3.418.-
Zucaina 286.- 170.-
CASTELLÓN (província)

385.823.-

 431.755.-

594.915.-

Información y reservas:
Tel. 626 24 56 41
650 15 52 52
93 319 19 12
ayodar@ayodar.com

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